وُلدت عام 1993 بهدف تعزيز الزيت الإيطالي في المطبخ ، وهي من أهم المسابقات وانتقائية في إيطاليا ، حيث تشارك الزيوت من جميع المناطق.
فازت شركة Alberto Galluffo Agricultural Company بالمركز الأول كـ Extra-virgin مرة واحدة ، والمركز الثاني 5 مرات عن DOP و Extra-virgin والمركز الثالث على حد سواء DOP و Extra 8 مرات - عذراء.