Die Alberto Galluffo Agricultural Company ist die natürliche Entwicklung seiner beruflichen Tätigkeit als Olivenölberater und wurde in den letzten zwanzig Jahren gegründet, um das gesamte Wissen, das er in über 25 Jahren Erfahrung erworben hat, selbst einzusetzen, um hervorragende native Olivenöle extra herzustellen Positioniert in einer privilegierten Gegend, um der Sonne und den mediterranen Winden ausgesetzt zu sein, in der Nähe der Marausa-Küste, 10 Kilometer von Trapani entfernt, im Westen Siziliens und im DOP-Gebiet Valli Trapanesi, flankiert von den Eigenschaften des Bodens, den einheimischen hundertjährigen Olivenhainen von denen der jüngsten Kultivierung und der tief verwurzelten sizilianischen historischen Tradition im Anbau des Olivenbaums bieten nur die optimalen Bedingungen für die Herstellung von Öl von außergewöhnlicher Qualität.
Von Generation zu Generation...
Die 2005 vom Architekten Rosario Cusenza geschaffene Struktur entstand aus einer revolutionären Idee, technologische Innovation mit der umgebenden Flora zu vereinen. Die Struktur besteht aus Materialien wie Holz und Travertin und bietet große Freiflächen, Fenster, die die Sonnenstrahlen hereinlassen, Tanks mit Meerespflanzen und Fischen, die sich perfekt in die Umgebung einfügen, ohne die Umwelt zu belasten. Das Gebäude besteht aus 4 Bädern, 5 Büros, 2 Warenlagern, einer Abfüllanlage, einem Personalraum, einem Analyselabor und einer unterirdischen Zisterne.
Jede Phase des Produktionsprozesses von der Olivenernte über das Mahlen, Verpacken und Lagern findet in unserer Fabrik statt. Aus diesem Grund gibt es eine hochmoderne Verpackungsanlage, die mit Füller, Verschließer, Etikettierer und Boxer ausgestattet ist und 15.000 Flaschen pro Tag produzieren kann.
ALBERTO GALLUFFO-ÖL,
ZWISCHEN DEN NOTIZEN VON VIVALDI IN EINER PERFEKTEN UMGEBUNG,
ES IST ERHÖHT, DIE ANSPRUCHSVOLLSTEN GAUMEN ZU BEGEISTERN.
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